Post aus Ihrer Küche
Heute Morgen wurde ich unsanft von meiner Haustürklingel aus dem Schlaf gerissen. Mit dem Gedanken “Oh man, wer ist das denn” bin ich zur Gegensprechanlage gestolpert und habe ein Hallo in die Uralte Anlage gequakt. “Ich habe ein Paket für Sie!”. Als ich auf den Summer drückte, fiel es mir ein: “Post aus Priscillas Küche”. … Weiterlesen
Foto-Fragen-Freitag
Bei Steffi (Ohhh…Mhhh…) und Okka (Slomo) gibt es den Foto-Fragen-Freitag. Es werden 5 Fragen gestellt, die mit Fotos beantwortet werden sollen. Ich finds witzig und ihr bekommt auch mal mehr Infos über mich “Dein Urlaub dieses Jahr?” “Dein Parfum?” “Was tut dir gerade gut?” vom leckersten Eisladen der Stadt “Deine Farbe?” “Die schlimmste Fernsehsendung, die … Weiterlesen
Für die nervöse Braut
Eine sehr liebe Kommilitonin von mir heiratet diesen Samstag. Inspiriert von der “Post aus meiner Küche”-Aktion, habe ich für Sie auch ein kleines Päckchen vorbereitet. Der Inhalt war natürlich auch Schokoladig, denn Schokolade hilft ja bekanntlich auch bei Nervosität Eine nicht seltene Erscheinung bei Heiratswilligen. Schokolade ist wahrlich ein Zaubermittel. Bei Wikipedia werden folgende positive … Weiterlesen
Gebratener Spargel
Es ist endlich wieder Spargel Saison! Naja, der meiste Spargel den man jetzt im Supermarktregal findet kommt aus Griechenland, Spanien oder Peru, aber ich habe auch schon Deutschen Spargel gesehen. Ich konnte einfach nicht länger wiederstehen und habe gestern ein Bund in meinem Einkaufskorb gelegt. Normalerweise mag ich Spargel klassisch mit Neue Kartoffeln und Butter, … Weiterlesen
Schokolade zum Frühstück – Post aus meiner Küche
Diese Woche ist es endlich soweit… Ich bekomme Schoki-Post!!! Post bekommt jeder gern (außer vielleicht Rechnungen) und Schokoladen-Post ist fast mit das schönste Vor einiger Zeit habe euch von der Aktion “Post aus meiner Küche” berichtet. Die “Drei Mädels von der Post” hatten die verrückte Idee Köstlichkeiten die man in seiner Küche zaubert mit andere … Weiterlesen
Mein Soul Food
Heute war ein echt bescheidener Tag… stressig, blöd und einfach doof. Was mach ich dann? Kochen natürlich. Das lenkt ab und macht den Kopf frei. Was mir dann am meisten Hilft ist eine leckere Portion warmer Milchreis. Das erinnert mich immer an Zuhause und tröstet mich ungemein, wie echtes “Seelentröster-Essen” eben. Heute gab es mal … Weiterlesen
Erdbeer-Bananen-Brot
Heute ein schneller und kurzer Post. Inspiriert von Prairiesummers und weil ich so viele reife Bananen über hatte, gibt es heute Erdbeer-Bananen-Brot. Die Erdbeeren mussten ja auch weg Original Rezept Zutaten: 125g Butter 3 reife Bananen 150g Erdbeeren (in Scheiben) 130g Vollrohrzucker (Muscovado) ½ TL Natron 1 ½ TL Backpulver ½ TL Salz 2 Eier … Weiterlesen
Apple Crumble Sponge
Ein weiteres Buch meiner wachsenden Sammlung ist “Home Bake” von Eric Lanlard. Ich bin auch sehr froh darüber, dass meine Schwester das Buch aus dem Regal zog, mir in die Handdrückte und sagte “mach mir mal das!”. Wenn mich die Backlust überkommt, nehme ich dies immer wieder gerne zur hand, entweder um mich zu inspirieren … Weiterlesen
Entenbrust mit Burgundy-Püree und Erdbeer-Balsamico Sauce
Seit einiger Zeit schwebt mir ein Gericht ganz in Rosa vor. Auslöser war natürlich Uwe’s Blog-Event “Cookbook of Colors” bei HighFoodality.com. Für diesen Rosa-Monat habe ich bereits eine Post (Rhabarber-Schorle) eingereicht, aber man darf ja zwei einreichen . Der April hat noch einige Tage, aber es sind bereits viele Phantastische Rosa-Gerichte eingereicht und es werden … Weiterlesen
Pasta fix ohne fix
In meiner Studentenzeit war Spagetti einer meiner das Grundnahrungsmittel. Es ist billig und einfach in der Zubereitung. Selbst die Sauce muss nicht aufwendig sein, Ketchup tut’s in der Not auch. Trotz allem war ich nie wirklich ein Freund von Fix-Saucen. Ich sage ja nicht, dass ich sie nie benutzt habe. Ist ja auch sehr bequem. … Weiterlesen
