Bananenkuchen oder Bananenbrot?
Bananen habe ich zwecks Frühstücks-Smoothies eigentlich immer im Haus. Ich lasse die auch so lange liegen bis sie schöne schwarze Flecken haben, denn dann sind sie am süßesten und der Geschmack ist am intensivsten. Bevor die Bananen allerding zu schwarz werden, friere ich sie entweder im ganzen oder in Scheiben ein. Leider manchmal mit dem … Weiterlesen
Green Smoothie mit Matcha
Ich bin ein Frühstücksmuffel. Mein Magen ist morgens einfach noch nicht wach und Toast, Cornflakes und Co. (also feste Nahrung) bekomme ich vor dem 2.ten Kaffee einfach nicht runter. Aber ohne was im Magen den Tag zu starten ist suboptimal. Meine Frühstücksmuffelalternative sind Smoothies. Eine Handvoll dies, eine Handvoll jenes, etwas Flüssigkeit in den Mixer … Weiterlesen
Schwarzwälderkirsch-Smoothie
Gestern hatte ich richtig Japp auf was Süßes und Leckeres. Ein Blick in den Froster – kein Eis, ein Blick ins Schoki-Regal auch nuscht, im Kühlschrank das gleiche Ergebnis und der Nusspli-Becher war auch schon leer. *Arrrgh*. Zum Büdchen (auch Kiosk genannt) gehen? Keine Lust. Wieder Kühlschrank auf (vielleicht hatte ich was übersehen), ein Schluck … Weiterlesen
Erdbeer-Minz-Smoothie
Ein schneller Post aus dem Mixer… lecker, sommerlich, frisch: Erdbeer und Minze 1 sehr reife kleine Banane eine große oder 2 kleine Handvoll Erdbeeren (TK) 6 Minze Blätter (1 kl. Stengel) Wasser Alles in den Mixer geben und so viel Wasser bis zur gewünschten Konsistenz hinzufügen.
Erdbeer-Bananen-Brot
Heute ein schneller und kurzer Post. Inspiriert von Prairiesummers und weil ich so viele reife Bananen über hatte, gibt es heute Erdbeer-Bananen-Brot. Die Erdbeeren mussten ja auch weg Original Rezept Zutaten: 125g Butter 3 reife Bananen 150g Erdbeeren (in Scheiben) 130g Vollrohrzucker (Muscovado) ½ TL Natron 1 ½ TL Backpulver ½ TL Salz 2 Eier … Weiterlesen
Massaker im Büro
Note to my mental self: Dein Frühstücks-Smoothie nicht in einer Glas Flasche auf dem Schreibtisch neben dem Telefon stehen lassen! Oh man, hab mich wirklich darauf gefreut, einen halben Liter leckeres Obst und ich Trottel schmeiß die Flasche um. Und die Sauerei erst. Habe bestimmt eine halbe Stunde gebraucht um alles weg zu wischen. Naja … Weiterlesen
My Green Monster
Man sollte eigentlich 5 Portionen Gemüse und 3 Portionen Obst an einem Tag zu sich nehmen. Obst kann man schon schaffen, aber mit dem Gemüse wird’s schwer (zumindest bei mir). Die Lösung? Ab in den Mixer! Zutaten für ein kleines Glass: 1/2 reife Banane 1-2 große Handvoll kernlose Trauben 1-2 große Handvoll junger frischer Spinat … Weiterlesen
Der Office Drink
Okay, dass ich Smoothies mag ist vielleicht bekannt. Es ist ja auch super einfach die Dinger selbst herzustellen. Auch ohne Rezept. Meine Begeisterung ist anscheinend auch ansteckend. Mein bester Freund fand es so toll, dass er mich regelrecht gelöchert hat wie das geht, was gibt’s für Rezepte usw. Wie ich findet er es schwer morgens … Weiterlesen
Ein Grüner Smoothie der auch Grün wurde
Mein letzter “Grüner Smoothie” war eher Braun als gut, aber geschmeckt hat es trotzdem. Heute gab es als morgendlicher Energie-Drink eine andere Variante, zwar auch mit Spinat und Banane aber ohne Jogurt. Hatte irgendwo gelesen, das die in den Jogurt enthaltene Milch Proteine die Aufnahme Antioxidantien in dem Spinat verhindert, so oder ähnlich. Daher gab … Weiterlesen
Trink-Joghurt der eigentlich ein Smoothie sein wollte
Kennst Ihr eigentlich noch diese Trinkjoghurts? Jogho Jogho oder so ähnlich hieß das Zeug, in so eine längliche Plastik-Flasche. Nein? Auch egal… Heute wollte ich mal wieder einen anderen “Flüssig-Obst-Frühstück” zubereiten und es ist eher ein Trinkjoghurt geworden. Hat aber trotzdem geschmeckt und nostalgische Erinnerungen geweckt Zutaten: 1/2 Banane 3 Pflaumen (entkernt) 1/2 Birne 3 … Weiterlesen
