Quickpress: Zitronen-Milch-Likör

Zitronen-Milch-Likör

Eine Variante des Mascobado-Milch-Likörs

Milch-Zitronen-Likör

  • 400ml Korn
  • 400ml Voll-Milch (keine H-Milch)
  • 20g Zitronenschale von 3 Zitronen, dünn abgeschält, ohne weiß (sonst wirds bitter)
  • 50ml Zitronensaft
  • 150g brauner Kandis

Alles in eine Flasche bzw. verschließbares Gefäß von min. 1-1,2 L hinhein geben, verschließen und schütteln. An einem dunkelen nicht zu warmen Ort min. 10-14 Tage ziehen lassen. 1 x am Tag schütteln.

Mit einem Kaffeefilter Milchrückstände filtern, ggf. mehrmals bis der Likör schon Klar ist. In sterilisierte Flaschen abfüllen.

 

Girls Night

Mädels Abend besteht oft aus was Leckeres zu essen, viel Lachen und auch typische Weiberthemen wie z.B. auch Schuhe. Ist zwar etwas Klischeehaft, aber schließlich hab ich an die 50 Paar, dank Judith. Als ich zum Studium hierher zog hatte ich vielleicht 5 Paar, davon 1 Paar Stiefel, 3 Paar Turnschuhe und noch ein Paar Ballerinas und Flipflops. Apropos Schuhe, passend zum Frühling habe ich mal wieder mir ein neues Paar gegönnt. Gut, auf den 13 cm kann ich zwar nicht wirklich lange laufen, aber egal die sind sooo süß. Es sind halt sitz Schuhe… ins Taxi trippeln, hinsetzen und wieder zurück ins Taxi trippeln 😉

Was auch bei einem Mädels Abend nicht fehlen darf, ist der richtige Drink. Und zwar der Mädels Abend Drink schlecht hin… Cosmopolitan

Rezept:

4 cl Wodka (z.B. Graskowskaya)

4 cl Granatapfelsaft

2 cl Limettensaft

2 cl Tripple Sec

Eiswürfel in ein Shaker geben, Zutaten hinzufügen und in ein Martini Glas abseihen.

Wie die Engländer zu sagen pflegen „Bottoms-Up“, oder wie wir sagen „Plöck“