heissemilch

Schlaftrunk

Jetzt noch eine Tasse Zanjabel (heisse Milch mit Ingwer) gepimpt mit etwas Vanille und ab ins Bett. Dies wird im Arabischenraum auch gerne als Erkältungstrunk gereicht.

5cm Ingwer in ca. 1 cm dicke streifen geschnitten mit 1/2 Tasse Wasser aufkochen und köcheln bis Wasser sich gelblich färbt. Ingwer raus sieben, Flüssigkeit auffangen. Ca. 2 Tassen Milch aufkochen. Ingwersud zur heissen Milch geben, umrühren und nach bedarf mit Honig süßen & mit Gewürze nach Gusto pimpen.

Schreibe einen Kommentar

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s